Marzipankuchen
In wenigen Minuten und simpel zubereitet, ist dieser Kuchen mit unserem Marzipan veredelt und sowohl
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Der Klassiker: weihnachtliche Zimtsterne
Für die Glasur:
Marzipanrohmasse, Mandeln und Nüsse mischen. Eiweiß mit Puderzucker schlagen, zu der Marzipanmischung dazugeben und alles gut vermischen. Zimt nach Geschmack dazugeben. Wenn der Teig zu sehr klebt, noch Mandeln oder Nüsse dazugeben.
Teig auf einem mit Zucker bestreuten Backpapier etwas flach drücken. Mit Zucker bestreuen, mit einem 2. Backpapier bedecken und ca. 1 cm dick ausrollen.
Eiweiß und Puderzucker zu einem festen, glänzenden Guss aufschlagen. Eventuell noch Puderzucker zugeben, falls die Glasur zu dünnflüssig ist. Teigplatte mit Guss bestreichen/bepinseln.
Platte ca. 1 Std. einfrieren. Dann herausnehmen und mit einem in heißes Wasser getauchten Ausstecher dicht an dicht Sterne ausstechen und auf Bleche mit Backpapier setzen. Reste nochmals wie oben ausrollen und ausstechen.
Im vorgeheizten Ofen bei 130°-140° C ca. 15-20 Min. mehr trocknen als backen. Beim Backen beobachten, damit der Guss hell bleibt.
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In wenigen Minuten und simpel zubereitet, ist dieser Kuchen mit unserem Marzipan veredelt und sowohl
Ja, wir stellen sicher, dass Ihr Paket sorgfältig und sicher verpackt wird, um auch bei hohen Temperaturen während des Transports geschützt zu bleiben. Unsere Verpackungsmaterialien sind so gewählt, dass Ihre Ware sicher an Ihre Adresse geliefert wird, unabhängig von den Wetterbedingungen.
Unsere Produkte überzeugen durch hervorragende Qualität. Grundlage für die Herstellung unserer süßen Spezialitäten ist ein respektvoller und wertschonender Umgang mit den Zutaten. Beim Versand achten wir auf nachhaltige Verpackungsmaterialien. Jeder Karton wird wiederverwendet und wir schauen bewusst, dass Kartons in der optimalen Größe ausgesucht werden, sodass wenig Luft und somit wenig Füllmaterial benötigt wird. Als Füllmaterial nutzen wir Flow-Pak aus biologisch abbaubarem Mais. Zusätzlich weisen wir unsere Kunden immer daraufhin, dass unser Versandmaterial recyclebar ist und unsere Kühlboxen mehrfach verwendet werden können.
Ja, wir liefern auch ins Ausland. Im Bestellprozess werden Ihnen einige Länder mit den hierzu hinterlegten Versandkosten angezeigt. Sollte Ihr Land nicht enthalten sein, kontaktieren Sie uns per E-Mail oder über unser Kontaktformular.
Die Marzipan- & Nougateria®
Märkisch Wilmersdorfer Weg 19
14974 Wietstock
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