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"Stracciatella" - welch' italienischer Klang! Es entstammt dem Wort "stracciato" und bedeutet "zerfetzt" oder "zerrissen". Und es war fortan wohl namensgebend für alles Mögliche mit (meist schwarz-weiß) gesprenkeltem Aussehen. Natürlich auch für Tartufo "Stracciatella". Weiße Schokolade und cremige Haselnusspaste, gespickt mit kleinen, dunklen Schokoladenstückchen. Auch im übertragenen Sinn passt der Name: Für alle, die noch etwas unentschlossen sind und sich weder für die hellen noch für die dunklen Tartufo Dolce entscheiden können.
Zutaten: Weisse Schokolade (Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Aroma: Natürliche Vanille), HASELNÜSSE, dunkle Schokolade 22% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter. Emulgator: SOJAlecithin. Aroma: Natürliche Vanille), Zucker.*
| Nährwerte (pro 100g) | |
| Brennwert | 2.335 kJ (560 kcal) |
| Fett | 35 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 15,5 g |
| Kohlenhydrate | 53 g |
| - davon Zucker | 49 g |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Salz | 0,132 g |
*Kann MANDELN und PISTAZIEN enthalten. Glutenfrei. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
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Die Marzipan- & Nougateria®
Märkisch Wilmersdorfer Weg 19
14974 Wietstock
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